工業用鹽和日曬鹽的區別

 日曬鹽就是工業用鹽嗎？日曬鹽和工業用鹽有什么區別，應該怎樣來辨別日曬鹽和工業用鹽，關于兩者具有有什么差異，小編帶大家來共同學習一下。

成份差別：

      日曬鹽是以海水或公開鹽鹵水為原料、鹽田為主要設備、太陽為能源，直接灘曬、加工制造而成的綠色食鹽產品日曬鹽是以公開水為原料，采用特殊制作工藝，灘曬蒸發而成的，它具有色白，粒度平均，雜質低，易溶解等特性，是腌制業和別的食品加工業不錯的原料。

      工業用鹽的主要成分是亞硝酸納。能夠用來減色、調味、殺菌。有毒，化學性質比擬穩定（除亞硝酸銀等)。是普遍用于食品加工業中的發色劑和防腐劑。

外在差別：

      日曬鹽比工業鹽更細更白，顆粒更平均。

內在差別：

      日曬鹽富含人體所需求的各種礦物質，在監測時，我們會發現鈣、鎂、鉀等離子的含量普遍高于工業鹽，都為人體所需求，而工業用鹽含有微量雜質。